A jornalista Sarah Faith escreveu para Euronews.Travel e entrevistou João Serôdio da Quinta Lamosa Ecoturismo. Sobre gastronomia ao redor do território da Quinta Lamosa. De Sardinhas, marisco e outras iguarias se falou á volta de uma mesa de Vila Praia de Ancora terra minhota e tal perto da Quinta Lamosa Ecoturismo.
Gastronomia de viagem foi o mote deste artigo escrito pela Sarah Faith, que aqui deixamos o link para que possam usufruir desta rica informacao ao viajarem para Portugal. Um Pais banhado pelo mar e com uma grande variedade gastronomia veraneante.
um pequeno excerto….”
On Portugal’s northern coast, where fresh seafood is available year-round, Joao Pedro Serôdio of ecotourism company Quinta Lamosa recommends the sardines. “In the months of June and July they are almost a national dish,” he says.
In fishing towns like Vila Praia de Ancora, on the northern Atlantic coast, he suggests purchasing the fish directly from the fishermen, or dining at one of the countless small beach restaurants specialising in grilled sardines.
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